Med start i höst kommer eleverna vid Hälsingegymnasiet att få mat från eget kök. Tills dess ska skolan nämligen ha anställt en egen kock och flyttat in i ett kök i Bollnäs, sedan man gått ifrån avtalet med sin tidigare matleverantör. – Det har funkat bra men vi vill ha mer frihet. Nu får vi möjlighet att påverka råvaror och ta mer inputs från elever, säger läraren Magnus Bolinder.
↧